RACIONES

Filetitos con Ajada
Croquetas de la Casa
Taco de Lomo
Flamenquines
Pollo Empanado
Callos Caseros
San Jacobo
Solomillo Plancha
Rabo de Toro
Chuletón de Ternera

Tostas con Jamón
Tabla de Quesos
Habitas con Huevos Rotos
Huevos Camperos
Ensaladilla Rusa

Revuelto de Bacalao
Gambas al Ajillo
Bacalao Frito
Rosada Frita o Plancha
Calamares
Chopitos Plancha
Fritura de Pescado

 

ENSALADAS

Ensalada de la casa
Ensalada de asadillo Pimientos
Ensalada Tropical
Ensalada Especial de Ahumados
Ensalada de Gulas y Gambas
Ensalada de Frutos secos, Manzana y Queso de cabra gratinado
Ensalada de Cogollos, Espárragos blancos y Vinagreta templada de Tomate y Orégano

 

SOPAS

Sopa de Picadillo
Sopa de Marisco
Sopa de la Casa
Sopa de ajo
Salmorejo
Gazpacho (en temporada)

 

REVUELTOS

Revuelto de bacalao con cebolla caramelizada y patatas pajas
Habitas con jamón y huevos rotos
Revuelto de espárragos trigueros
Revuelto de setas, hongos y langostinos
Revuelto de verdura con salmón

 

ENTRANTES

Almejas Marinera
Gambas al Ajillo
Cazuela de Pisto con Huevo
Croquetas de la Casa
Parrillada de Verduras
Pimientos de Piquillo rellenos de Marisco (6 unidades)
Surtido de Ibéricos
Tabla de Jamón
Surtido de Croquetas
Pulpo a la Gallega
Tabla de Queso Viejo

 

PESCADOS

Dorada a la Espalda
Dorada a la Bilbaina
Pez espada a la plancha
Pez espada a la Cordobesa
Lomo de Bacalao confitado sobre lecho de patatas
Sepia a la plancha
Salmón a la plancha
Salmón a la plancha con Roquefort
Merluza Marinera

 

CARNES

Churrasco de Cerdo
Chuletillas de Cordero
Chivito
Solomillo Ibérico
Solomillo relleno de la Casa
Solomillo al Vino Blanco
Chuletón de Ternera Gallega
Entrecot de Ternera
Solomillo de Ternera a la Brasa
Solomillo Ternera con Foie al Oporto
Pato confitado con reducción de PX
Parrillada de Ibéricos
Pierna de Cordero asada al Romero
Presa Ibérica
Rabo de Toro deshuesado con cremoso de Patata

 

POSTRES

Arroz con Leche
Natillas
Mousse de Turrón
Mousse de tres Chocolates
Tarta de Queso
Gachas de la Abuela
Profiteroles con Nata